Qué es el ORP, y qué no

ORP son las siglas de potencial de oxidación-reducción. Se mide con un electrodo metido en el líquido y se expresa en milivolts, que es una unidad de voltaje.

Lo que indica es la tendencia del líquido a ceder o a tomar electrones. Un valor negativo apunta a la primera tendencia; uno positivo, a la segunda. Es una propiedad del líquido que está en el vaso, igual que el pH.

Y como el pH, es un número que depende de las condiciones: del agua que entra, de la temperatura, del tiempo que lleva servida. No es una etiqueta fija del aparato.

No publicamos un valor de ORP porque no tenemos ninguno medido con fuente para estos equipos. Una cifra copiada de otro sitio no es una medición: es una cita sin instrumento.

Lo que sí medimos, y delante de quien pregunta, es el pH. El color es el del reactivo de pH que se usa en la demostración: se le ponen unas gotas al agua y el color dice qué pH tiene. Lo vas a ver ahí mismo, con el agua de la llave.

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